La cuina energètica esta inspirada en la filosofia macrobiòtica de Geroge Ohsawa, hereva de la saviesa de la cultura orienta, on podem aprendre una forma d’alimentar-nos molt equilibrada i saludable. En aquest taller coneixerem les energies Yin i Yang i també l’energia de cada aliment .
Coneixerem diversitat de cereals i com cuinar-los correctament, coneixerem diverses opcions de proteïnes vegetals.
Happiköök 